客户简介

扬子江药业集团创建于1971年是国家大型医药企业集团，也是科技部命名的全国首批创新型企业。集团总部位于江苏省泰州市，现有员工16000余人，旗下20多家成员公司分布泰州、北京、上海、南京、广州、成都、苏州、常州等地；营销网络覆盖除台湾以外的全国各省、市、自治区。集团践行“高质、惠民、创新、至善”的核心价值观，致力向社会提供优质高效的药品和健康服务。据工信部发布的行业排名，2014～2017年，扬子江连续4年名列全国医药工业企业百强榜第1名；2016年品牌强度、品牌价值双双名列中国品牌价值榜生物医药板块第1名；2019年，扬子江药业集团以品牌强度980分，品牌价值428.69亿元的优异成绩再次夺得中国品牌价值榜医药健康板块品牌强度、品牌价值双第一。还相继荣获“中国质量奖提名奖”、“全球卓越绩效奖”（世界级）、“江苏省质量奖”、“全国重合同守信用企业”、“全国文明单位”等称号。

产品开发目的及方向

扬子江药业集团董事长、党委书记、总经理徐镜人，在自身企业发展的同时，积极参与到各项社会活动中。开展产业帮扶，援助学校建设，在贫困县脱贫攻坚、教育事业发展起到了积极的作用。扬子江药业集团董事长徐镜人从小生活在江苏，对白果有着深厚的感情。白果性甘平味苦，入肺肾经。在古代被称为银杏，有小毒，常用于固肾补肺、益气定喘。作为本土最大的制药企业，他更希望能够通过挖掘当地的资源，带动百姓致富，推动经济社会的发展，于是，看到当地白果资源没有被很好地利用，就萌发出想要做白果饮料的想法。通过对多家饮料配方企业的实地考察，最终徐董事长决定将白果饮料项目交给佳味添成来完成。

解决方案

2018年9月 项目启动

项目于2018年9月启动并召开九品润白果元液植物饮料项目启动大会。调研组、研发组及设计组三组共同配合，开始着手本项目。

项目组整理了与白果相关的各种资料，发现白果自身具有有很好的功效：

1、抑菌杀菌
白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

2、祛痰止咳

白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

3、抗痨

白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸渍的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。

4、缩小便

现代医学研究发现煨白果有收缩膀肮括约肌的作用，对于小儿遗尿、气虚小便频数、带下白浊、遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。

在掌握了白果原料相关信息后，项目组从市场定位、消费人群细分、主流消费场景、流通渠道规划、价格体系设计、核心卖点提炼、产品形象打造、差异化产品研发和知识产权保护等方面，针对白果饮料做了初步设计。

2018年10月 

通过对产品研发和品牌策划设计及产品推广建议，完成了《白果饮品研发与设计》的初步方案。针对产品口感和包装设计，佳味添成选择区域开展了专业测评和消费者口味测评，得到口味测评的有效数据来不断完善产品研发及口感设计，既保证了产品的口感，又最大程度的保留了白果本身的功效。

在包装设计方面，选用了年轻消费者比较喜爱的易拉罐材质和罐形，使用了插画效果，让整个包装显得清新、细腻、生动，和产品定位十分吻合。

产品上市

2019年7月完成第二次大生产，成都市佳味添成饮料科技研究所工程师全程参与并指导生产。