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“柠檬醋”果醋饮料

2018-6-6 16:13:54 次浏览

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年6月


 开发产品:  “柠檬醋”果醋饮料


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产品名称:柠檬醋

产品成分:黄糖、柠檬、苹果汁、米醋

产品功能:减肥排毒

产品包装:磨砂玻璃瓶

产品容量:250ml


营养成分
柠檬


柠檬是很好的提神食物,柠檬可以提高我们的免疫力,柠檬中富含丰富的维生素C,是人体内必不可少的,并且能够抵抗感冒,柠檬还有助于人体对铁的吸收,也能够抗衰老,能够保护皮肤组织,非常受女性朋友的喜欢。

苹果汁


苹果汁会加速肠道蠕动,新鲜苹果汁中含有丰富的维生素A、E,苹果汁中含有糖,会给机体提供能量,而且苹果汁味道酸酸甜甜,苹果中含有可溶和不可溶两种膳食纤维,可以防止体内胆固醇的堆积,降低心脏病和动脉硬化的几率,苹果汁中含有的不溶性纤维可以清洁消化道,促进食物消化,对身体非常好。

黄糖


黄糖是红糖的一种,色比红糖浅一点,有健脾益气,缓肝补血、活血祛瘀,止痛的功效。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢,有活血美容的功效。

米醋



米醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。米醋含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对保护皮肤极其有用。米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸,可促进糖代谢,降低胆固醇,防止动脉硬化。




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产品特色

柠檬与苹果汁、米醋、黄糖的结合赋予果醋饮料新风味,打破原有传统果醋配方,使得果醋饮料味道更特别,更耐人回味。几种原料都非常适应女性朋友饮用,有美容养颜、促消化、消食、纤体、抗衰功效。

果醋作为碱性食品,确实具有让人轻松的属性。果醋的轻松功能主要是由其具有丰富的氨基酸决定的,氨基酸是调剂人身体情绪的最好元素,这一点很好的占领了果醋产品给人带来的功能价值。

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包装创意




科学研究说,一见钟情只要0.2秒,这件事在人与设计之间同样成立。包装设计大师田史仁在《0.2秒设计力》曾说:“购物的客人在经过货架前,让商品引入眼帘的时间只有0.2秒。想要让顾客愿意驻足停留,那就必须靠抢眼的包装。柠檬醋”果醋饮料,采用清新文艺的磨砂玻璃瓶,透过光线可以看到饮料的色彩,让人垂涎欲滴。整体设计具有流动感,色彩鲜明,流淌出来的生命力,赋予饮料更丰富的滋味和意义。

瓶标的主要的图形采用艺术处理柠檬,背景用圆点点缀,突出果醋发酵特点。文字采用图形文字组合的美术变形字,中英文结合,时尚现代。瓶身苗条修长,像一个婀娜少女的苗条曲线身材,体现该饮料具有减肥、延缓衰老的特点。整个造型自然、清爽、时尚,温情雅致,让人眼前一亮。

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设计灵感



饮料研发设计师小婷说,她从小生长在“柠檬之都”四川安岳县,安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,每年9月柠檬大批量成熟采摘,整个城市都充满了浓浓的柠檬香。对于柠檬的好处,当地人可是再熟悉不过了,美容、养颜、减肥、烹饪、清洁等功能数不胜数。安岳柠檬在其他城市的售价不菲,但是在本地却卖不出去,有时候都会滞销,小婷于是想到了设计了这款柠檬醋饮料饮品,来探寻一颗”柠檬“的更多的价值。饮料原料柠檬来自己的家乡最新鲜的采摘的大粒果,其口感更加轻盈、酸爽、过鼻难忘,对人类大脑的影响力远胜于其他植物气息,加之配以苹果、米醋、黄糖调味,制成了这款最适合女性朋友的--柠檬醋。

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市场分析

近年来,我国国民经济整体保持了平稳健康的发展态势,广大人民群众的生活水平日益提高,消费者的健康意识逐渐增强,饮料消费呈现了安全、营养、健康化的发展趋势。随着消费者消费实力与消费习惯的改变,尤其大家比较信奉“碱性体质”可以预防疾病和癌症,城乡居民对饮品的消费从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变,饮品消费的进一步多样化,果醋饮料等新锐健康饮料的需求也随之快速增长。

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试喝反馈

柠檬醋一入口,有一种妈妈曾经手工做过的柠檬醋味道,酸酸甜甜,又有黄糖的香甜和米醋的粮食香回味。喝完一口,让这份酸甜在口腔、鼻腔里流淌,有种“童年”的味道,连续喝了几天感觉身体代谢变“轻松了”,非常舒服。

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