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"黑科技"复合果汁饮料

2018-1-2 14:17:07 次浏览

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年1月


 开发产品:  "黑科技"复合果汁饮料

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产品名称:黑科技复合果汁饮料  

产品类别:复合果汁饮料

主要原料:黑枣、黑枸杞、黑葡萄、乌梅、黑木耳

产品包装:铝质罐 


营养成分

黑枣


黑枣中含有蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素等营养物质,具有降低血清胆固醇、提高血清白蛋白、保护肝脏等功效,最主要的是黑色入肾经,具有补肾养血的作用。黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

黑枸杞


黑枸杞中含有蛋白质,脂肪,糖类,游离氨基酸,有机酸,矿物质,微量元素,生物碱,维生素C、B1、B2等多种营养物质,还含有花青素,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。同时,黑枸杞还具有美容养颜、改善皮肤作用:可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。

黑葡萄


黑葡萄,葡萄科,被子植物门,是一种营养丰富的水果常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益黑葡萄富含维生素等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。此外,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸。

乌梅


乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸,柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃,补养肝肾之功效,具有预防抗衰老、 排毒清血、促进消化系统健康预防便秘、消除疲劳增加食欲作用。

黑木耳


黑木耳中含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等营养物质,黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其它食物,它的蛋白质的含量相当于肉类,它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍,它还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为"素中之荤"。木耳具有益气强身,滋肾养胃的功能,还能抗血凝,抗血栓,降血脂,黑木耳还具有降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生的作用。

   

包装创意

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"黑科技"复合果汁饮料,产品设计整体风格采用黑色与白色结合,对比鲜明,瓶身下部分配合许多科技图形元素,整体设计科技感十足,主题字上设计成一叶绿叶突出产品营养科学健康,一个放大的“黑“字让人第一眼就能看见,不由联想到黑色健康饮品。包装风格简洁、明快,铝制罐更具有金属质感,凸显产品档次。

设计灵感

饮料研发设计师笑笑说,生活中总有一部分女性很怕冷,待在空调房里会觉得冷,冬天不管穿多少衣服都是手脚冰凉。出现这种情况,就需要好好补补的身子了。最佳的“滋补佳品”是黑色食品,而并非羊肉、狗肉等食品。这些看似普通的黑色食品,不但营养丰富,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,且不易“上火”,特别适合于胃肠消化功能差、体质虚弱及容易上火者,包括大多数中老年人。所以笑笑以五味黑色水果为主料设计了这款--黑科技。



市场调研

根据市场调查我们得知,带有健康标签、高端的食品饮料新品类可以坐享当下需求趋势,而传统类食品饮料品类若不进行深度改造将很难适应新的趋势。黑科技的研发是一种高端的尝试,作为一款差异化产品,我们在材料优选和产品定位上都做了大胆创新和突破,相信这款黑科技一定会与众不同。

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