开发机构: 成都市佳味添成饮料科技研究所
开发时间: 2017年12月
开发产品: 俏佳人果汁饮料
产品名称:
俏佳人
产品类型:
果汁饮料
产品包装:
易拉罐
适合人群:
一般人群(特别适合女性)
主要原料:
紫葡萄、蓝莓、桑葚、结晶果糖
营养成分——纯水果原料制成
紫葡萄
紫葡萄富含维生素C,仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老的绝佳食物。
蓝莓
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸、高铜、高锌、高铁的果品。
桑葚
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
结晶果糖
结晶果糖作为一种全天然的健康糖,以食用葡萄糖为原料,采用专利技术生产的高纯度结晶果糖,升糖指数低,血糖无负担;能减少口腔酸形成,有效抑制龋齿产生;同时还能有效控制热量摄入,塑出纤美身型。口感甜而不腻,相比其他糖粉更加清爽。
佳味添成饮料配方小剧透
包装创意——容貌迷人,举止灵动"俏佳人"果汁饮料,产品颜色以白色为主色调,清新淡雅;而字体的设计方面偏俏皮,给人灵动的感觉,在配以复古上海女性卡通人物典雅整体主题突出。瓶型选用易拉罐,整体风格、简洁时尚。
市场调研——果汁饮料市场规模快速增长
传统的碳酸饮料渐趋式微,而果汁饮料市场借此契机驶入了快速发展的通道。2016年末全球食品与饮料机构Zenith International公布了一份果汁市场分析报告,指出在未来五年中,全球果汁饮料将以年均5%的增长率实现快速增长。根据前瞻产业研究院发布的《2015~2020年中国果汁行业产销需求与投资风险分析报告》数据显示,2008~2012年间我国果汁市场规模保持了年均15%以上的市场增幅,预计我国果汁市场规模2018年有望突破2000亿元。而在蓝莓果汁饮料领域中,真正的王者还未出现,蓝莓被誉为联合国五大健康食品之一的价值也远未体现出来。未来的三到五年内,蓝莓产业将成为一个朝阳产业,获得长足的发展。
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