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板蓝根绿豆芽汁能定制研发出什么类型的饮料配方

2024-10-25 10:29:13 作者: 次浏览


板蓝根与绿豆芽,两者均承载着丰富的健康益处。板蓝根以其清热解毒、利咽消肿的功效而广为人知,而绿豆芽则富含维生素与矿物质,有助于促进消化与排毒。将这两者结合作为饮料原料,无疑为市场带来了一股清新的健康风潮。

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一个饮料产品能否在市场上取得成功,有骄人的销售业绩,关键在于两个力的打造。一个是产品力,一个是营销力。产品力打造的核心是以产品定位为核心,以产品外在颜值和内在体验为基本点,设计出一个有价值的饮品。成都市佳味添成饮料科技研究所创立的饮料产品设计整体方案,其核心就是打造产品力。包括市场调研、产品定位、渠道规划、价格设计、卖点提炼、形象设计、配方研发、工艺设计、生产指导、成果评价、知识产权等225项内容,需要8大部门和22人及以上专业团队人员,历时4个半月来共同完成。

 成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构,包括成都、上海、广东三大研发中心,在全国有9大实验室,能完成国标11大类饮料的研发和技术指导,专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内60多人,具有29年饮料行业资深技术经验,工程技术团队达到60多人,服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、燕之屋、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。


在功能型饮料的研发上,板蓝根绿豆芽汁展现出了其独特的魅力。通过优化提取工艺,可以进一步提高板蓝根中有效成分的含量,如有机酸、氨基酸、多糖等,从而增强饮料的保健效果。同时,根据具体功能需求,适量添加其他具有协同作用的中药材或营养素,如金银花、菊花等,可以打造出针对不同健康需求的定制化功能饮料。


而在果蔬汁复合饮料领域,板蓝根绿豆芽汁同样大放异彩。将其与其他果蔬汁进行复配,不仅可以丰富饮料的口感与风味,还能实现营养的均衡搭配。苹果汁的甜美、柠檬汁的酸爽,与板蓝根绿豆芽汁的草本清香相得益彰,为消费者带来了全新的味蕾体验。


碳酸饮料的清爽口感与板蓝根绿豆芽汁的结合,则是一种大胆的尝试。通过碳酸化处理,饮料呈现出独特的清爽口感和气泡感,让人一饮难忘。而甜度与酸度的精心调整,更是让这款饮料在口感上达到了完美的平衡。


在茶饮料领域,板蓝根绿豆芽汁与茶水的融合同样别具一格。选择品质优良的茶叶作为原料,如绿茶、红茶等,与板蓝根绿豆芽汁进行巧妙的融合,打造出具有茶香和草本清香的茶饮料。这种跨界的尝试,不仅丰富了茶饮料的口感与风味,还为其赋予了更多的健康内涵。


此外,根据市场需求和消费者口味偏好,还可以开发出具有独特风味和口感的板蓝根绿豆芽汁风味型饮料。通过添加天然香料、果味提取物等成分,可以打造出多种风味的饮料,如草莓味、芒果味等。而精美的包装设计与品牌形象塑造,更是让这款饮料在市场上脱颖而出,成为消费者争相追捧的热门产品。




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