在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。目前，80、90、00后已成为消费市场的主力，他们耍得了酷、卖得了萌、拼得了颜值，作为主攻年轻消费群体的饮料行业，该怎样应对呢？

　　重口味饮料过期 轻口味受欢迎

　　在以往，消费者选择饮料时，经常会对比果汁原汁的百分比，甚至选择鲜榨浓缩的饮料。

　　但是，随着既要少摄入糖分又觉得瓶装水口味太淡的想法越来越占上风，一类可以归为“轻口味水”的饮料，正成为超市和便利店货架上一股新势力。目前主要的产品有三得利沁柠水、统一海之盐、康师傅海晶柠檬等。这类产品包装主要是浅色透明瓶且瓶身细长，清爽简洁的包装与其他果汁和茶饮料在视觉上能一眼区分。

　　对于这个消费习惯，有消费者表达了自己的看法：口味甜可能是加入很多糖、鲜艳的颜色和浓郁的果味，大多都是食品添加剂的效果，“轻口味”应该更健康。

　　健康诉求成就市场 粗粮饮料风头正劲

　　随着80、90、00后等新生代消费群体的崛起，健康意识明显增强，而粗粮热量低，又容易有饱腹感，很适合想减肥又容易觉得饿等注重健康的人群，因此粗粮饮料能很快得到市场的认可。

　　成都市佳味添成饮料科技研究所的饮料市场分析师指出，粗粮饮料等具备健康因子的饮料品类之所以会受到消费者的青睐，一是因为消费结构的变化，二则在于粗粮产业自身的发展。

　　为此，无论是可口可乐、雀巢这样的国际巨头，还是德御坊这样的本土品牌，都在积极布局。可口可乐收购中绿粗粮王应对碳酸饮料急速下滑的态势，而德御坊则通过推出“初享”系列、红莲参、福饮品礼盒套装等系列产品，针对不同消费人群布局细分市场。

　　颜值“卖萌”争宠 年轻人青睐个性化瓶罐

　　单可口可乐的“分享有戏”台词瓶，就有上百种不同包装。

　　对饮料商家的“颜值”营销，有营销专家分析，在同质化时代，人们不仅仅满足于产品的功能上的需求，更追求一种符合时代特征的产品体验，而产品的“颜值”往往是吸引消费者的第一步。年轻群体购买产品多会先看“脸”，产品越中看，越容易让他们获得更多优越感，就往往越容易吸引住他们。