饮料包装材料是指用于制造饮料的原料包装以及饮料包装的材料总称。饮料包装，一方面是避免饮料在后期的贮存过程中发生损坏、阻隔可能进入到饮料中的有害物质，起到保护效果；另一方面，便于饮料运输和食用。现实中，用于饮料包装的材料数量繁多，与饮料直接接触的包装物质种类较多，各种化学物质与饮料直接接触，在一定条件下包装材料中的有害物质会进入到产品中，从而出现安全隐患。

1 饮料包装材料及危害因素

1.1 塑料包装及其危害

塑料制品具有质量轻、运输方便、化学稳定、易生产等诸多优点，在饮料包装中使用十分广泛。通过在塑料中加入一定量的抗氧化剂、防腐剂等辅助性高分子材料，对饮料具有很好的保护作用。塑料包装中的未聚合的乙烯、乙苯等游离单体会随着接触时间的加长，会向产品迁移，从而造成污染。大量使用塑料包装，后期回收难，污染环境。

 1.2 纸质包装及其危害

    近年来，纸质包装由于其可制成袋、盒、箱等多种形态的优势而被广泛应用到饮料包装中。但由于纸质包装原材料大多来源于纸或纸板的回收再利用，其细菌、化学残留物以及一些杂质常常附着于生产出的纸质包装中，增加产品污染的风险。此外，大多纸质包装中使用的增白剂、荧光化学物质都是饮料潜在污染源。

1.3 玻璃容器及其危害

    随着人们对包装多样化、个性化的需求，很多用二氧化硅为原料制成的玻璃容器被广泛应用到包装中，为了增加玻璃容器的光泽度，生产企业常常会添加砷、锑等作为澄清剂，甚至还会增加铅元素。此外，各种色彩的玻璃容器也被用于饮料包装用容器，饮料置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物质污染。

2 加强包装安全措施

2.1 提倡绿色、环保型包装材料

  加大研发、资金的投入力度，开发研制新型绿色、环保包装材料；加强对饮料包装工艺研究，生产企业要对关键工艺进行重点监控。此外，政府应给予绿色环保型包装生产企业给予财政、税收等补贴，鼓励企业开发更多的绿色环保型产品。

2.2 普及知识，科学合理使用

引导消费者重视饮料包装材料的安全性，倡导绿色消费，不能以“饮料包装是否完整”作为饮料包装安全的评价、判断标准。其次，要做好饮料安全知识的普及，让广大消费者掌握正确的饮料包装使用方法，在选购饮料包装材料时，严格按照包装要求正确使用。

2.3 做好饮料包装安全监管工作

加大对饮料包装生产企业的日常监督、检验、抽查频率，坚决打击假冒伪劣产品生产厂商；同时，要积极借鉴国际先进管理经验，积极引入HACCP饮料安全体系，进一步完善GMP体系，引入欧美等发达国家对出口饮料（包括包装）的追溯、跟踪机制，完善包括饮料包装生产在内的预警、监测、应急系统，努力做到从源头生产、销售到回收等各个环节的饮料包装监管机制。

    成都市佳味添成饮料科技研究所的专家提醒消费者和生产者：饮料包装质量好坏直接关系到亿万群众的身心健康，因此，必须时刻把饮料包装安全放在更加重要的位置，从包装的生产、销售、使用和管理等各个环节采取有力措施认真加以应对，最大限度地减少饮料包装安全隐患。