功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。

如今，市场上可以选择的功能饮料多种多样，随便到一个超市都可以找到10种以上不能类型产品。红牛（Red Bull）是目前国内市场最著名的功能饮料品牌，国际上流行的其他产品还有Venom，Amp，Red Bull，Full Throttle，Rush，Shark，Piranha，Fuse，Hype，Back  Mamba，和Atomic X等，光听这些名字就足以让人感觉振奋。

 而不同品牌功能饮料所包含的成分也有一些区别。但大多数功能饮料包含的常见成分是牛磺酸，葡糖醛酸内酯，肌醇，维生素B族，咖啡因，糖，苏打水，天然香料，和其他一些天然成分。这些成分对人体起不一样的作用。如下介绍：

牛磺酸是一种含硫氨基酸半胱氨酸的派生物。牛磺酸常见于婴儿配方奶粉，它有助于把钾，钙和酶带给所有细胞，并帮助产生神经冲动。牛磺酸也是一种抗氧化剂，具有稳定心率的作用。

葡糖醛酸内酯是一种由人体新陈代谢自然产生的碳水化合物。它有促进记忆力和注意力的作用。此外，它还有刺激兴奋和抗抑郁功效。

肌醇在大脑如何使用血清素方面发挥重要作用，它有和抗抑郁药物百忧解及左洛复类似的功效。

B族维生素是一种人体需要的复杂物质。维生素B3（烟酸）从脂肪和碳水化合物代谢产生能量，并帮助身体从食物获得能量。维生素B5（泛酸）有促进情绪和提高能量的作用。维生素B6帮助形成红血细胞，促进氧化利用。维生素B12也对促进红血细胞形成有帮助，并将糖分解为身体的能量储存。

咖啡因是一种兴奋剂，具有提神作用。很多产品包含咖啡因，包括咖啡，苏打汽水，巧克力等，当然也包括功能饮料。咖啡因有许多好处。少量摄入就可以让一天有一个良好的开始，并有助于集中注意力。在运动前喝上一杯咖啡还有助于增加体力和耐力。此外，运动前喝咖啡，可以有效增加脂肪分解量30%左右。

    据成都佳味添成专家李洲介绍，由于功能饮料功能的不同，选择功能饮料时，最好根据自己的实际情况去选择，这样更容易达到自己所想要的目的。