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首先，选果与预处理是确保山茱萸原料质量的关键步骤。在采摘过程中，必须严格选用完全成熟、无霉烂的果实。这些果实经过清洗后，还需用沸水烫漂。这一处理不仅能提高出汁率，还能钝化酶活性，有效…
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1. 柑橘醋酸饮料的营养特性 成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，包括成都、上海、广东三大研发中心，在全国有9大实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家…
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