![[饮料技术]二氧化碳在碳酸饮料中的作用](/upload/201703/08/2017030201703081414420873.jpg "[饮料技术]二氧化碳在碳酸饮料中的作用")
二氧化碳在碳酸饮料成分中所占比重是很小的，但它的作用确实很大，没有它就不成为碳酸饮料了。具体作用如下：1、 清凉作用：喝汽水实际上是喝一定浓度的碳酸，碳酸在腹中由于温度升高、压力降低，…
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