马尾松松针即松科松属植物的叶，是马尾松的主要副产物之一。中国马尾松松针资源丰富，广泛分布于长流域及南方各省份.国内外许多研究表明，松针富含黄酮类物质、多种维生素、微量元素以及低聚原花…
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随着经济的发展和物质生活水平的提高，人们对功能性食品的营养、风味、口感等提出了新的要求。膳食纤维是一种国际上公认的功能性食品的基料，因此发展功能食品对提高人们的健康水平有着积极的意义…
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绿豆含有丰富的营养物质，也是一种药食兼用的食物。其有清热解毒、抗炎、利尿、消肿、明目、降血压。可促进机体吞噬细胞数量增加或吞噬功能增强等作用。正是由于绿豆既富营养.又有保健的作用，中…
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芦笋又名石刀柏，味道鲜美、营养丰富，成分特点是低脂、低糖，富含食用纤维素、微量元素和以天门冬酰胺为主的18种氨基酸、对致癌物的毒害有拮抗作用，具有防癌降血脂、防止动脉硬化、消除疲劳、抗…
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