生姜性温，有去腥调味，促进食欲，开胃去寒和解毒的功效。近年来许多研究表明，生姜具有抗血小板聚集、升压强心、降血脂、扩张血管、加快血液循环的作用，杀灭病菌的效果，抗动脉粥样硬化、保护胃…
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山胡萝卜又名沙参、四叶参、轮叶党参、土党参、泰山参、山海螺、乳薯、乳头薯、通乳草、自蟒肉、白河车、地黄、羊乳等，是我国分布很广泛的一种传统山野菜，性凉，味甘苦，可入药，中医认为具有养…
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人参果又名金参果或香瓜茄，系多年生草本植物，双子叶属茄科，原产于南美洲的安第斯山北麓。人参果有很高的营养价值，富含多种微量元素和一些活性有效成分，具有能够减弱或清除人体内自由基及抗衰…
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莲心，是睡莲科莲属多年生宿根水生草本植物莲成熟种子莲子中的绿色幼叶及胚根，又称莲子心、莲芯、莲薏等，主产于福建、江西、湖南、湖北、浙江、江苏、河北等地，味苦、性寒，无毒副作用，归心、…
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