葛根最早记载于汉代的《神农本草经》，是一种国家卫生部承认的药食两用植物。医药方面有效成分是葛根素，属于黄酮类物质。现代药理实验表明，葛根素具有明显降血糖血脂作用、对抗心率失常、扩张冠…
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随着医药科技成果在食品领域的广泛应用，国内外近年来对树叶的药用研究己经取得了很大进展。以杜仲叶、银杏叶等天然树叶为主要原料生产的防治心脑血管疾病和抗痴呆、延缓衰老等多种疾病的天然树叶…
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椰子产于热带岛屿和沿海，据不完全统计，世界种植面积达84万公硕，总产妞约3加亿个，主产国有菲律宾印度尼西亚气印度、泰国和斯里兰卡等。我国主产于海南岛，为海南特产资琢之一，海南省每年生产…
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黑蒜是由优质新鲜大蒜经过生物科学技术制成的新型健康食品。其在保留生大蒜原有成分的基础上，又把生大蒜本身的蛋白质转化成为人体每天所必需的18种氨基酸，因而更易被人体迅速吸收。同时，黑蒜的…
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