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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
魔芋无醇饮料生产配方的开发

魔芋无醇饮料生产配方的开发

魔芋又叫药萌、各地俗名为蔼头、鬼芋、蛇六谷、花梗天南星、花麻蛇、南星、铁芋。属于天南星科多年生宿根草本植物、株高2-3尺,源于中国野生(也有报道原产于印尼、斯里兰卡),我国种植很早,大…

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巴旦杏含乳饮料配方的稳定性研究

巴旦杏含乳饮料配方的稳定性研究

巴旦杏,又名扁桃,是蔷薇科桃属植物,分布于我国新疆南部、甘肃、陕西等地,是新疆主要经济特产之一。经分析测定,巴旦杏仁的主要成分如下:脂肪54 06%,蛋白质1049%,水分636%,氨基酸总含量10…

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无糖型清肺养肺植物饮料配方的研发与生产工艺

无糖型清肺养肺植物饮料配方的研发与生产工艺

黄精为百合科黄精属植物滇黄精黄精或多花黄精的干燥根茎,按形状不同,又称大黄精、鸡头黄精、姜形黄精。黄精味甘,性平,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效",滇黄精是百合科黄精属植物…

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增强免疫力缓解体力疲劳保健饮料配方的研发

增强免疫力缓解体力疲劳保健饮料配方的研发

西洋参为五加科植物西洋参的干燥根,又称花旗参"、广东人参",主产于美国和加拿大"。主要成分为人参皂苷17类种,其中人参二醇单体皂苷和人参皂苷Rgl的含量高于亚洲人参。西洋参具…

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