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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
山楂糯米复合果酒饮品发酵工艺研究

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山楂属于蓄薇科山植属植物,其野生果树乔木或灌木植物分布于世界各地,山植的原产地在中国,在我国被作为栽培水果利用,早在两千多年前就有记载开始利用山植,是我国北方地区重要的栽培水果。在亚…

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菊花复合保健饮料配方的加工工艺研究

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菊花别名白菊、甘菊,为菊科多年生宿根草本植物,富含挥发油、黄酮类、氨基酸和多种微量元素,有散风热、平肝明目之功效叫。板枣、构杞、山楂均为药食同源材料],富含低聚糖、Vc、皂昔类物质、多…

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蜂蜜大蒜饮料配方的工艺研究

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大蒜为百合科葱属植物,其鳞茎具有极高的营养价值和医用保健价值。据报道,大蒜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及多种微量元素,而且它还含有人体所需的所有必需氨基酸…

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沙枣果酒饮品的加工工艺研究

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沙枣又名桂香柳、银柳、七里香,属胡颓子科,胡颓子属植物,在我国主要分布在陕西、甘肃、内蒙古、宁夏、新疆、青海等地2",面积超过13万hm年产沙枣约1.5亿kg)。沙枣被称为“沙漠盐碱地的宝…

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