
据 Euromonitor 国际 2024 年发布的《中国药食同源饮料市场白皮书》显示,国内药食同源类饮品年复合增长率达 22.7%,远超普通饮料 6.3% 的平均增速,76% 的消费者表示愿意为兼具风味、养生属性的…
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当消费者对果汁饮料的需求从 “单一解渴” 转向 “风味层次 + 营养叠加”,单一水果饮料的同质化困境愈发凸显。佳味添成研发中心瞄准热带果香与柑橘清甜的互补性,推出西番莲温州蜜柑复合饮料配方…
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薏苡(薏米)与山药都是药食两用的食材。薏苡在亚洲东南部与太平洋岛屿广泛分布,中国多地有产出,富含蛋白质、多种氨基酸、膳食纤维、维生素 B 族等,有修复身体组织、促进肠道蠕动等作用,还能…
了解详情 +甜玉米和红枣完全可以制作饮料产品,且是当下健康饮品市场中极具潜力的组合搭配。二者均为天然药食同源食材,适配多种饮料加工工艺,既能保留自身营养与风味,又能形成协同优势,可开发出多款符合…
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