茶饮品牌想转型瓶装？先搞清楚这五个坑现调茶饮门店排队的人再多，也挡不住一个念头：能不能把招牌口味装进瓶子，放到超市货架上卖？这个想法几乎每家有点规模的茶饮品牌都动过。但真做起来，很多…
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结论先说在前面。松叶和竹叶做成碳酸饮料，技术上完全走得通，而且比大多数人以为的更有卖相。但这两个原料不能画等号：竹叶走的是"药食同源加清爽草本"的合规快车道，松叶走的是"…
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洋葱大概是餐桌上最熟悉、也最让人没想到能做饮料的食材。炒菜离不了它，但“喝洋葱”三个字说出来，多数人的第一反应是皱眉——那股辛辣刺激，闻着都冲眼睛，怎么做成饮料？但这个反问本身，就是…
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银耳莲子羹是糖水铺的常客，花生乳是早餐摊的老面孔，把这三样装进同一瓶饮料，乍一听像把甜品和早餐硬凑在一起。但细想，三样食材在味觉和质地上其实挺合拍：花生乳给出醇厚的蛋白基底，银耳带来…
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