果胶是白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粉末，无臭，口感黏滑。溶于水能形成具有弹性的凝胶，但是不同酯化度的果胶形成凝胶的机制是有差别的，高甲氧基果胶须在低pH值和高浓度糖液中才能形成凝胶，…
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消费者在购买产品时，常常会发现产品配料表中有复配增稠剂或复配甜味剂字样。这时，消费者就会迷惑，什么是复配添加剂呢？小编通过咨询成都市佳味添成饮料科技研究所的专家，对复配食品添加剂有个…
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2017年2月6日（正月初十），成都市佳味添成饮料科技研究所开工啦！金鸡迎春到，贺岁“鸡”祥来！成都市佳味添成饮料科技研究所感谢新老客户一直以来的陪伴与支持，值此新春佳节之际恭祝您及家人：…
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在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。目前，80、90、00后已成为消费市场的主力，他们耍得了酷、卖得了萌、拼…
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