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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
脐橙皮饮料的配方研制

脐橙皮饮料的配方研制

研制脐櫈皮饮料,减少了成弃物对环境的污染和资源浪费,变废为宝,该饮料不仅营养丰富,而且口感清爽宜人。工艺流程 脐检皮-称量-清洗消毒-预煮-淋干破碎-脱苦-浸提-粗滤-灭酶(同时β-CD包埋…

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高橙果汁饮料配方及加工技术的研究

高橙果汁饮料配方及加工技术的研究

高橙是浙江温岭市特有地方名果,具有易栽培,耐贮藏,果汁多,药用价值高等特点.深受人们喜爱,具有很大的国内外市场潜力。据考证,温岭高橙乃美国葡萄柚的原生种.而葡萄柚汁占国际市场柑桔汁贸易…

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四川大学食品工程系学生赴成都市佳味添成饮料科技研究所参观学习

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四川大学食品工程系学生赴成都市佳味添成饮料科技研究所参观学习为了提高学生的理论与实践结合的能力,激发专业知识学习兴趣,成都市佳味添成饮料科技研究所作为四川大学农产品加工研究院战略合作…

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柑桔类果汁饮料配方的制造方法

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本方法是制造一种既可长期保存柑桔类果汁风味,又含有丰富维生素C的高级营养饮料的制造技术。把柠檬、桔子等柑桔类果实榨的汁液,用瓶装或罐装后,作成含柑桔类果汁的饮料。但其果汁中的各种物质…

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