开发机构：    成都市佳味添成饮料科技研究所  

开发时间：   2017年10月

 开发产品： 　乳酸菌茶味饮料

产品类别：乳酸菌茶味饮料

主要原料：克菲尔发酵液、茉莉花茶

产品包装：pet瓶

针对人群：大众人群

“美一天”乳酸菌茶味饮料，采用茉莉花茶实物图片和漫画花仙子卡通人物组合，有一种浓浓的清新青春感。包装简单大方，轻巧秀丽，让人眼前一亮。字体采用现代美术字体，符合当代年轻人追求时尚的审美观念。色彩使用白、绿、黄、黑搭配，清新、自然、柔美，整体设计风格充满学院风，让人首先想到青春，茉莉花的衬托让人想到香甜。瓶形设计用清新学院派美女优美体态的曲线形状表现，充满健康时尚感。整个包装青春、活力、清新、现代。材料采用PET瓶，方便携带、饮用、收藏。营养成分

克菲尔（英文：Kefir）是一种发酵乳，是发祥于世界第一长寿地区的高加索，它与普通酸奶不一样，因它是由数10种的乳酸菌及酵母菌所形成的复合型发酵乳，而市售的酸奶是单纯的乳酸菌。Kefir的营养成分：Kefir 的成分中含有维生素 A 、 B 2 、 B 12 、 C 乳酸钙、泛酸、叶酸、核酸、胺基酸、各种游离脂肪酸及其它微量元素。Kefir的功效：有改善消化机能，提高钙的利用有效的预防脑血栓、心肌梗塞等成人病免疫机能的活性化达抗癌效果等作用。

茉莉花茶

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行混和，使茶叶吸收花香而成的茶叶，其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。茉莉花茶具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。

原料创意

克非尔(Kefir,也译为克菲尔，开菲尔)，是一种发源于高加索的发酵牛奶饮料。Kefir来源于土耳其语“kef”，有安宁、幸福之意，还有爽快美好风味之意。由于其特殊的营养功能及保健价值，受到许多国家和地区的欢迎，到现在已有几千年的饮用史了。我国的东北、内蒙、新疆和西藏，都有饮用kefir的历史。内蒙古称kefir为马奶子饮料，西藏称kefir为“西藏灵菇”，虽叫法不同但本质是基本相同的。克菲尔在发酵过程中产生酒精、乳酸、醋酸，使制品具有独特的发酵风味和清爽的杀口感，深受许多国家人们的喜爱。

作为热爱耍酷的饮料研发设计师小V，设计一款饮料当然要最酷最IN才更吸睛，小V将乳酸饮料玩出了新高度，她将克菲尔发酵液和茉莉花茶创意地组合起来，一份绵柔带着一份清香，那份惊喜的确让人魂牵梦绕。香甜型的茉莉花茶一直被运用于花茶汤里，加入柔滑的克菲尔发酵液后酸甜均衡，回甘十足。两种截然不同的液体形态相互融合，仿佛一种冲撞，却又散发出惊人的魅力，不仅仅是美，更是美味和健康。

今年乳酸菌饮料可谓占尽风头，随着生活水平的提高，健康消费理念的转变升级，我国小康阶层对健康越发重视，在饮食方面的开支越来越大，乳酸菌饮料的市场份额越来越大，我们针对20-45岁中青年消费者，这一群体购买力强，消费观念先进，易接受新事物。我们设计出这款美一天，从产品的原料选取到包装费设计都贴合目标消费者需求，健康营养好味道产品理念深入人心，必定会俘获一大批中青年消费者，迎来销售狂潮。