开发机构：    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 开发时间：   2017年9月

 开发产品：    开味山楂植物饮料

还记得集市上那一声清脆又绵延的叫卖？

冰糖葫芦嘞

还记得那架二八自行车上柔软的大棒？

插满了冰糖葫芦
 

还记得你用小手拉着爸爸的衣角

不买不回家的撒娇

爸爸总是耐不过你的性子

最后服输

红玛瑙似的山楂果

被一层白白的糯米膜紧紧包裹

你总是小心翼翼用舌尖舔一口

然后再一口一个山楂

看软软的饴糖拉出长长是丝儿

那一口幸福的酸甜

一定很难忘怀吧

佳味添成新品上市--开味山楂，追忆童年的味道

此处应有掌声

产品名称：开味山楂

主要配料：山楂提取物、枸杞提取物、黄精提取物

产品类型：植物饮料

包装型式：铝质易拉罐

针对人群：一般人群

营养成分

山楂

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红、山楂--酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。属核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

枸杞

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。具有护眼明目、补血、降三高、免疫调节、美容养颜、抗衰老、抗辐射作用。

黄精

《本草纲目》记载黄精：“补诸虚，止寒热，填精髓。”中医认为黄精味甘，性平。具有滋肾润肺，补脾益气的功效与作用。滋肾润肺，补脾益气，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾;治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力，及产后气血衰弱。

设计灵感--浓浓的亲情

设计师潘妮喜爱山楂，设计灵感来自儿时一段美好回忆，潘妮说记忆中老家的山上长有野生的山楂，俗称“毛楂”，果小有味，霜降后茅草枯黄时，毛楂也就发红成熟可食。潘妮说别看毛楂不起眼，现在也没有人愿意上山去采摘。但在少有水果的年代，对山区农村小孩子来说吃到毛楂也是难得的享受，贪玩的孩子还将毛楂用线连成串，套在手腕、挂在颈上，爱不释手。

摘到好毛楂需要经验，俗话说“茅草丛中好毛楂”，好吃的毛楂一般都长在高山，隐藏在草丛中，潘妮的外公就是高手，他是护林员，长年住在山上，秋冬时节，每每挑柴草下山，总带给潘妮摘好吃的毛楂，这让潘妮感到非常的欣喜。现在，虽然外公去世已整整二十年，但每当吃到山楂，潘妮就情不自禁想起外公。

市场调研

我们在前期的市场调研过程中发现，市场上除了某著名品牌的冰糖山楂饮料销售量和口碑良好之外，几乎没有更优秀的产品与之抗衡，山楂本来是一种非常好的植物，对健康非常有益处，所以我们一开始就坚定地选择了山楂作为主要材料，接下来，我们开始尝试了用30多种水果、蔬菜、植物调制饮品，最终从营养、健康、口感各方面考虑，选择了枸杞和黄精作为搭配材料。