开发机构: 成都市佳味添成饮料科技研究所
开发时间: 2017年9月
开发产品: “柠小水”果味饮品
一场秋雨一场凉
难道就只能困在家里
与寂寞为伍
答案当然是"no"
这个秋天不光有26度的好温度
还有“柠小水”陪伴左右
从选料到工艺,匠心独运
饮料研发工程师米加妈妈将柠檬成熟那一刻散发的芬芳
与酸爽的洛神花花香完美结合
加上乳清发酵液
经过数百次口感测试
成就了这款冲击味蕾的好饮料!
产品名称:“柠小水”果味饮品
包装容器:PET(340ml)
目标人群:一般人群
主要配料:柠檬、洛神花、乳清发酵液
包装创意设计
“柠小水”果味饮品,采用拟人化的水果表现爱情故事的人物,背景用洛神花图案水墨化处理,白底色表现乳清发酵液。该款饮料构图浪漫、活泼、个性。突显现代年轻人的心理和追求时尚的个性。采用PET瓶,方便携带、饮用、收藏。
连柠檬都恋爱了,你还不行动?
营养成分
柠檬-lemon
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
洛神花-roselle
洛神花是植物中的红宝石,洛神花有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒,有帮助消化、生津止渴的效果,也是减肥佳品。洛神花气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清凉解毒利水,降血压等等功效,无毒性。
乳清发酵液-Whey fermented liquid
乳清发酵液是乳清蛋白经乳酸菌发酵并且通过澄清处理得到的具有天然乳酸菌发酵风味原料。
柠檬情结
米加妈妈是土生土长的四川安岳人,她说在安岳,遍地栽植柠檬树,处处皆闻柠檬香。安岳盛产柠檬,产量占全国的80%以上。早在2010年,互联网销售渠道还未打开,米加妈妈首次尝试将自家柠檬在网上售卖,原本供货给商家1.2每斤,在网上米加妈妈卖到了2.6每斤,小小的尝试让米加妈妈赚到了大学第一学期学费。
米加妈妈大学毕业后进入了饮料研发行业,配制出一款家喻户晓的柠檬类饮料这个想法在脑海中反复出现,她尝试过很多,最终选定了柠檬+洛神花+乳清发酵液这个完美配方。
市场调研
中国饮品行业发展30年,市场高度饱和,目前市场不缺任何产品,但缺的是让日益挑剔的消费者眼前一亮的产品,缺的是有差异化创新的产品‘、缺的是让目标群体走心的产品。柠小水定位年轻,聚焦时尚,充分挖掘符合90后以及00后主力消费群体的高颜值审美观点,他们往往更愿意接受新鲜事物、追求健康、时尚的饮水方式。柠小水摒弃常见的柠檬蜂蜜口味,转而创意推出柠檬、洛神花、乳清发酵液口味,从健康和口味综合定制,让产品更具有魅力。
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